Архив журналов, Главная, Здравоохранение, Тематические рубрики - 31.03.2020 - Ильфат Салихов

В поисках йода

По данным ВОЗ, в условиях дефицита йода живут около 2 миллиардов человек, в результате 740 миллионов из них имеют заболевания щитовидной железы, а около 50 миллионов — страдают той или иной формой умственной отсталости. Правительства всех стран пытаются решить проблему, йодируя соль. Однако йод сохраняется в соли лишь около 6 месяцев, после чего полностью испаряется. […]